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Sur la rue Saint-Paul,

Légende révèle les secrets du terroir. Le chef Elliot Beaudoin transforme l’inconnu en saveurs familières, créant une cuisine où chaque ingrédient sauvage raconte son histoire dans un cadre accueillant.

Laissez-vous émouvoir par un art de la table immersif où le craquant d'une racine, le parfum d'une herbe sauvage, la chaleur d'un bouillon et le murmure des cuisiniers vous transportent d'une voûte à l'autre dans une composition mémorable.

« Certains des meilleurs plats que j’ai goûtés. Des saveurs parfaitement équilibrées et des associations extraordinaires ! Rien que pour leur dessert aux champignons ou leur assiette de venaison, ça vaut le détour. Honnêtement, tout ce que j’ai goûté était parfait et excellent. Le service était phénoménal ; la serveuse était super patiente et compréhensive. D’une gentillesse incroyable ! Et le restaurant lui-même est tout simplement magnifique. Des peintures très complexes et originales, des plantes suspendues qui donnent à l’ensemble un charme naturel merveilleux, des sièges confortables et des tables impeccables. En résumé, j’ai adoré ce restaurant et vous vous ferez un plaisir d’y venir ! »

— Milo, Avis Google